Kanelbullar / Nutellabullar

Bullar (grundrecept)
 
150 g margarin eller smör
5 dl mjölk
50 g jäst
½ tsk salt
1-1½ dl socker
2 tsk malen kardemumma
ca 1,3 liter vetemjöl
 
Gör så här:
Smält matfettet i en kastrull. Häll i mjölken.
Värm tills alltsammans är ljummet, ca 37 grader.
Lös upp jästen i degbunken i lite av degspadet.
Tillsätt resten av spadet och sedan salt, socker, nystött eller malen kardemumma och drygt 2/3 av mjölet.
Arbeta degen så att den blir blank och smidig.
Jag använde min KitchenAid, det var supersmidigt, men det funkar bra med händerna också :)
 
Tillsätt ytterligare mjöl men spara 1-2 dl till utbakningen.
Degen är färdigarbetad när den släpper degbunkens kanter.
Strö lite mjöl över ytan så att den inte torkar.
Täck med bakduk.
Ställ degen dragfritt och jäs den till dubbel storlek. (Tar ca 45-60 min ca).
 
Arbeta sedan degen några minuter i bunken.
Stjälp upp den på mjölat bakbord.
Knåda i resten av mjölet.
Degen är färdigknådad när den släpper bakbord och händer.
 
 Nu är det dags att baka ut degen och göra bullar av den!
 Först gjorde jag en nutellafyllning.
 
Nutellafyllning
 
ca 1½-2 dl Nutella
50 g smör eller margarin
ev. ½ dl socker
 
 
Blanda alla ingredienser till en härlig smörja :)
 
Och sedan en kanelfyllning.
 
Kanelfyllning
 
75-100 g margarin eller smör
1 dl socker
2 tsk kanel
 
Blanda alla ingredienser. Smöret bör vara rumsvarmt.
 
Dela sedan degen i två delar. Lägg den ena åt sidan.
Kavla ut den andra till en stor rektangel. Om det fastnar i underlaget kan man ta lite mjöl.
Bred sedan på Nutellafyllningen ända ut i kanterna.
Rulla ihop (från långsidan) och skär i tunna skivor.
Lägg i bullformar på en plåt.
Låt jäsa till dubbel storlek, det tar cirka 30-40 minuter.
 
Avsluta med att pensla på lite uppvispat ägg och strö över lite pärlsocker.
Sätt in mitt i ugnen, 250 grader, i cirka 7-8 minuter.
 
Upprepa proceduren med den andra degbiten och bred sedan över kanelfyllningen.
 
Rulla ihop och skär i skivor och lägg dem i bullformar på en plåt.
Låt även de jäsa till dubbel storlek, ca 30-40 minuter.
 
Pensla med lätt uppvispat ägg och strö över pärlsocker.
 
Sätt in mitt i ugnen, 250 grader, i cirka 7-8 minuter.
 
 
Perfekta bullar, jag brukar aldrig bli nöjd med mina bullbak men denna gången tycker jag att det blev lyckat. 
Bra recept! Har inte heller några tips på förbättringar dessa var så otroligt goda. 
 
 
 
 
 
 

chokladkola.

Cirka 50 stycken
75 g smör 
2 dl vispgrädde 
3 dl strösocker 
1 dl ljus sirap 
1 tsk vaniljsocker
 
Chokladkola: 3 msk kakao
 

Gör så här

1. Smält smöret i en tjockbottnad, vid kastrull.

2. Rör ned vispgrädde, strösocker, sirap och vaniljsocker och låt koka utan lock cirka 15-30 minuter. Rör om då och då.

3. Gör ett kulprov för att veta när smeten är färdig. Rör ned valfri smaksättning (se nedan) eller behåll kolan naturell. Häll upp kolan på en oljad plåt. Låt svalna.

4. Klipp i bitar och slå in kolan i smörpapper, förvara kallt.


Dessa kolor blev jag väldigt nöjd med, om man gillar mycket chokladsmak är det här helt rätt recept. 
 

 

Bilder från tårtbak.

lite bilder från mitt tårtbak. 
 

DAIMFLUFF

Jag och min sambo gjorde en tårta när hans mor fyllde år, personligen tyckte jag att tårtan blev för mastig men däremot kan jag rekommendera daimfluff att ha mellan bottnarna. Det är enkelt och du kan med fördel göra det dagen före. 
 
Daimfluff

3 dl vispgrädde
180-200 g Daim


Gör så här:
Värm grädden på spisen
OBS! Grädden får EJ koka!
Lägg i Daim och rör om tills den smält. Det tar ett bra tag innan det hårda har smält.

Tag av från spisen och sätt kallt, minst fem timmar men gärna över natten.

När grädden är riktigt kall vispar du med elvisp som vanlig grädde tills det blir tjockt och fluffigt.

Färdigt!  

 

 

 
 

Devil's food chocolate cake

 

Devil's food chocolate cake

 

200 g smör
2 dl farinsocker

1 dl strösocker

1 dl ljus sirap
4 st ägg
3 dl mjölk
5 dl mjöl
1.5 dl kakao av god kvalitet
3 tsk bakpulver
1 tsk vaniljsocker

1 st nypa salt
200 g mörk choklad

 

 

 

Gör så här:

Sätt ugnen på 180 grader.

 

Vispa smör, socker och sirap krämigt.

Separera äggen och rör ner gulorna i smörkrämen.

Blanda mjöl, kakao, bakpulver, vaniljsocker och salt.

Vänd försiktigt ner mjölken och mjölblandningen i äggsmeten för hand.

Smält chokladen i ett vattenbad och vänd försiktigt ner den i smeten.

Vispa vitorna till ett skum och vänd ner dem i smeten.

 

Fördela smeten över 3 smörade teflonkakformar med löstagbar botten, eller i två formar. Eller i en.

Tänk på att gräddningstiden ökar ju mer smet man har i formen, känn med en sticka så den inte är för kladdig, då behöver den några minuter till i ugnen. 

Om man gör i en form får man dela den i två bitar efteråt, men jag gjorde alltså i två formar så jag slapp dela den :) Baka i mitten av ugnen, cirka 15 minuter om du har tre formar, jag bakade i två formar fast en i taget och det funkade bra, och då var varje form inne i cirka 25-30 minuter.

Tag ut och låt svalna. Gör chokladglasyren.

 

Triple chocolate-glasyr

 

3 dl vispgrädde
250 g vit, ljus och mörk choklad (eller valfri färg, bara det är 250 g)
1 tsk smör

1 dubbeljapp till fyllningen

Gör så här:

värm grädden och tag av den från värmen. (skall ej koka)

Hacka chokladen och rör ner choklad och smör i grädden. (låt stå kallt helst några timmar) och vispa sedan blandningen med elvisp till en fluffig smet. 

Lägg första kakan upp och ned på ett galler, bred över lite av chokladglasyren och lägg på hackad Japp.

För att nästa botten ska fästa bättre kan man ha på lite glasyr över jappen.

Lägg sedan på nästa botten (även denna upp och ned).

Upprepa proceduren om du har tre bottnar och täck topplagret med glasyr.

Bred glasyren runt kanten på kakan så att den täcks.

Garnera ev med riven choklad, jag rev chokladen med en osthyvel så att det ser ut som chokladrullar på toppen.

 

TIPS!

Ställ bottnarna så att de inte står för kallt (annars sjunker de ihop)

Gör gärna glasyren innan du börjar med kakan så har du sparat en hel del tid.

 

En väldigt god kaka som fick mycket uppskattning. Denna kaka kommer att göras fler gånger, och räcker dessutom till väldigt många personer eftersom att den är ganska mastig.

 

 

 


Krispig müsli

Bild - Privat - burken finns att köpas på mias lustgård bl a.
 
 
3,5 dl havregryn
1 dl kokosflingor (mindre om man inte vill ha så mycket kokossmak)
0,5 dl hela linfrön
0,5 dl havre- eller vetekli
1-1,5 dl Solroskärnor
Nötter och mandlar efter tycke och smak (ex. paranötter, valnötter och hasselnötter)
1dl vatten
1 dl honung
2 msk rapsolja
Torkade frukter och bär efter tycke och smak 
- Torkade aprikoser 
- Torkade gojibär
- Russin
- Torkade tranbär
Man kan även smaksätta müslin med kanel om så önskas
 
Jag hade inte i någon torkad frukt, den blev ändå underbart god. 
 
ör såhär:
Sätt ugnen på 200 grader.
Blanda havregryn, kokosflingor, linfrö, havrekli och solroskärnor i en skål. 
Hacka mandel/nötter grovt och blanda i flingblandningen.
Häll vatten, honung och olja i en burk och rör om ordentligt. 
Häll honungsvattnet över flingblandningen och blanda noga. 
Låt stå 15 min.
Bred ut blandningen i en långpanna. 
Rosta mitt i ugnen ca 40 min. Ta ut och rör om i blandningen var 10:e minut tills allt är torrt. (akta så att de inte bränns (de har väldigt enkelt att brännas i kanterna.) 
Låt svalna.
Skär aprikoser i mindre bitar. 
Blanda i aprikoseroch annan torkad frukt och bär när flingblandningen svalnat. 
Förvara i lufttät burk.
Njut till fil eller yohurt!
Mums!
 
TIPS - Jag slängde i grovhackad 70 procentig choklad efter att blandningen hade svalnat.


Hallonpannacotta med sockergranityr

Hallonpannacotta

2 gelatinblad

1 vaniljstång

5 dl grädde

0,5 dl socker

225-250 gram hallon, färska el frysta

 

 

Lägg gelatinbladen i kallt vatten och låt dem ligga i minst 5 minuter.

 

Snitta vaniljstången på längden och skrapa ur fröna i en kastrull. Lägg även ner vaniljstången.

Häll på grädde och socker och låt blandningen sjuda över låg värme i några minuter. Lyft ur vaniljstången.

Ta av kastrullen från plattan.

 

Om du använder frysta hallon (det gjorde jag) lägger du dem i en kastrull och värmer dem på svag värme tills de tinat och går att mosa. Lägg dem sedan i en sil och passera dem så mycket du kan, det ska bara vara frön kvar i silen. Hallonen ska blandas ner i grädden.

Om du använder färska hallon kan du mixa dem direkt med t ex en stavmixer till en puré. Rör sedan ner dem i grädden som vanligt.

 

Ta upp gelatinbladen ur vattnet och krama ur vattnet. Lägg dem i gräddblandningen och rör om tills de smält.

 

Häll upp i porttionsskålar och låt stå kallt minst 3 timmar.

Jag fixade sockergranityr som jag formade till hjärtan och slängde på precis innan servering. Perfekt till alla ♥ dag! (glömde ta en bild tyvärr)


 

 

 


Toscakaka

Toscakaka:

Toscaglasyr:

Gör så här:

Smörj och bröa en rund form, ca 24 cm i diameter, med (Obs: viktigt!) löstagbar kant. Sätt på ugnen på 175 grader.

 

Smält smöret och låt det svalna.

 

Vispa ägg och socker, gärna med elvisp, till en vit smet. Vispa ner bakpulvret.

 

Häll på mjöl, mjölk och det smälta smöret och vispa allt till en jämn smet. (Obs: Om smöret fortfarande är varmt tänk på att du snabbt måste in med smeten i ugnen eftersom värmen sätter igång bakpulvrets effekt.)

 

Häll smeten i formen och grädda i nedre delen av ugnen i 175 grader i 20-25 minuter. Under tiden gör du toscaglasyren. Börja med den direkt för den måste vara klar inom 25 minuter.

 

Toscaglasyr:

 

Lägg alla ingredienser till glasyren i en kastrull. Sätt plattan på svag värme och rör om då och då vartefter smöret smälter.

Höj eventuellt värmen något och rör om under tiden glasyren blir varmare och börjar tjockna.

(Det är viktigt att man håller koll på detta och inte har plattan på för hög värme för då kommer det bli bränt, så gå inte ifrån glasyren utan håll koll och rör om i den sakta och om du märker att det börjar fastna på botten, ta av kastrullen från plattan och sänk värmen, rör om ordentligt i kastrullen och ställ tillbaka på plattan efter en stund.)

När det börjar bubbla lite i toscasmeten så låt det komma lite bubblor under 1-2 minuter under sakta omrörning och sedan är toscasmeten klar.

 

Förhoppningsvis har nu kakan varit inne i ugnen mellan 20-25 minuter, men om det är tid kvar så sänk plattan till det lägsta, (tag ev bort kastrullen en stund) och sluta inte att röra om och hålla koll på toscaglasyren så den inte bränns vid.

 

Tag ut toscakakan från ugnen och bred på glasyren. Flytta upp ugnsgallret ett steg och ställ in toscakakan (i mitten av ugnen) och grädda ytterligare 20 minuter eller tills toscakakan har fått vacker gyllengul färg.

 

Ta ut kakan och låt den svalna några minuter. Lossa därefter kakan från formen och lägg den på galler. Låt kakan svalna med toscaglasyren upp och lägg gärna formen ovanpå och/eller en bakhandduk.

(jag slängde i lite sirap i glasyren också) bara ett tips!

Chokladbollar a la Per Moberg

Ingredienser

200 g margarin eller smör
2 dl socker
6 dl havregryn
2 tsk vaniljsocker
1 msk cacao
3 msk O'boy
4 msk kallt starkt kaffe
Pärlsocker för rullning (cocosflarn för de som inte vill ha så mycket sött i)

Tips

Bollarna är bäst om de serveras lite svala, till exempelvis en kopp kaffe.

Receptet räcker till mellan 25 och 40 st bollar, beroende på storlek.

Gör så här

1. Blanda alla ingredienserna utom kaffet och pärlsockret/kokosflarnen i en skål.

2. Tillsätt kaffet och blanda alltihop till en smet.

3. Forma smeten till bollar, cirka 3-4 centimeter i diameter och lägg dem på ett fat. Ta gärna hjälp av en sked, så går det lite lättare att rulla.

4. Rulla sen bollarna i pärlsocker eller kokos och lägg dem på ett fat.


Yoghurtkaka med citron

1,25 dl
0,5 tsk
1 tsk
6,25 dl
1 msk
6 msk
2,5 dl
2 st
3,25 dl
125 gram

Tillagning

Lägg smör och 2.5 dl socker i en skål och vispa pösigt. Tillsätt lätt vispade ägg och vispa väl.
Rör ner yoghurt, 3 msk pressad citron, citronskal, mjöl, bakpulver och bikarbonat och blanda. Skeda upp fyllningen i en smord 23 cm kakform och grädda i 175 grader ca 45 minuter eller tills kakan är färdiggräddad (använd provsticka). Gör i ordning sockerlagen genom att lägga 0.75 dl socker, vatten, 3 msk pressad citron och citronskal i en kastrull. Koka under omrörning på svag värme tills sockret smält.
Låt sockerlagen sjuda 5 minuter och häll den sedan genast över den varma kakan i formen. Låt kakan stå 5 minuter och servera med klick yoghurt.
jag bytte ut citronen mot apelsin vilket jag tycker är mycket bättre :)

Varm chokladsås

För4-6 personer.

Den här chokladsåsen gör succé - är en hot fudge som blir ett måste till glassen.

Ingredienser

50 g smör
1 dl kakao
1 dl socker
1 dl mörk sirap
1 dl grädde

Smält smöret. Rör i övriga ingredienser och låt sjuda i 5 minuter utan omrörning. 

Servera varm, ljummen eller kall efter smak. Mest fudgelike blir såsen om den hälles ljummen på den kalla glassen. Njut!

Omdömme: Mycket god, har gjort denna chokladsås många gånger och är väldigt nöjd alla gånger!

Lussekatter/saffransbröd

Ingredienser

Till pensling

Gör så här

 

  1. Smula ner jästen i en bunke. Smält matfettet, häll på mjölken och ljumma degspadet till fingervärme, ca 37˚C. Blanda ner stött saffran i degspadet.
  2. Rör ut jästen i lite av degspadet. Tillsätt resten av degspadet och kesella, salt, socker, och ägg. Rör tills det har löst upp sig. Blanda ev. i russin.
  3. Arbeta i så mycket av mjölet att degen blir smidig och släpper degbunkens kanter. Strö lite mjöl över degen. Låt den jäsa under bakduk till dubbel storlek, 45-60 minuter.
  4. Arbeta degen några minuter i degbunken. Ta sedan upp den på lätt mjölat bakbord. Knåda i resten av mjölet. Baka ut den till julkusar, flätor, längder eller julkakor. Lägg bröden på smorda plåtar eller bakplåtspapper. Låt dem jäsa under bakduk till knappt dubbel storlek, 30-45 minuter.
  5. Pensla dem med ägg.
  6. Grädda små julkusar mitt i ugnen i 250 grader, 8-10 minuter, längder, flätor, kakor i nedre delen i 200-225 grader, 15-20 minuter.
  7. Frys de som inte går åt och ta fram vartefter de ska ätas.

- bästa receptet på saffransbröd som jag testat! :) Mitt tips: Använd lite mindre mängd russin i degen om du inte älskar russin.

Chokladfudgetårta


150 gram
2 st
2,5 dl
1 tsk
1 msk
1,5 dl
0,5 dl
1 tsk
Fudge
1,5 dl
1,5 dl
2 msk
100 gram
75 gram

Garnering
1 msk

Tillagning

ca 10 bitar

1. Sätt ugnen på 175 grader.

2. Smält smöret och låt det svalna. Vispa ihop ägg, socker och vaniljsocker. Tillsätt kaffet. Sikta i mjöl, kakao och bakpulver. Rör i det smälta smöret.

3. Häll smeten i en smord form med löstagbar kant, ca 24 cm i diameter. Grädda mitt i ugnen ca 20 minuter. Låt kakan svalna i formen.

4. Blanda grädde, socker, sirap och choklad i en kastrull. Låt koka under omrörning några minuter till en tjock och blank smet. Ta kastrullen från plattan och rör i smöret. Häll smeten på chokladbotten och låt kakan kallna.

5. Pudra över kakao.
Obs! Tips från mig ha inte inne kakan 20 min testa med 15 min istället annars är det på vippen att botten blir för torr, kakan ska inte se färdig ut när du tar ut den!
Betyg så får den 8/10 med en botten som inte är inne lika länge så kan den säkert kamma hem fulla potten! Btw den är väldigt mastig! Men ett tips till chokladälskaren!


Mjukpepparkaka

Färdigt på: 50 min
Ingredienser

3 st ekologiska ägg
2.5 dl strösocker
1 tsk vaniljsocker
50 g smör
2 msk pepparkakskrydda
1 dl filmjölk
3.5 dl vetemjöl
2 tsk bakpulver
1 nypa salt
1 dl rårörda lingon


1. Sätt ugnen på 175 grader varmluft.

2. Vispa ägg, strösocker och vaniljsocker vitt och riktigt pösigt.

3. Smält smöret med pepparkakskryddan och blanda det och filmjölk med äggsmeten.

4. Blanda vetemjöl, bakpulver och salt och vänd försiktigt ner det i smeten. Tillsätt rårörda lingon.

5. Smörj en sockerkaksform, bröa med krossat mandelspån och fyll med smeten.

6. Grädda kakan naturell i mitten av ugnen i 25-30 minuter. Prova med en sticka, den ska inte vara kladdig.

7. Låt kakan svalna något och stjälp sedan upp den på en tallrik eller ett brödgaller.


Åh jag har alltid älskat mjukpepparkaka, minns att min mammii alltid gjorde den när jag var liten. Älskar denna den var underbart god och saftig dock hade jag kunnat skippa lingonen i den.


snabba frallor

20 st

75 g jäst (1,5 pkt)
50 g smör
5 dl vatten
1/2 msk salt
1 msk socker
12 dl vetemjöl special

Smula jästen i en degbunke. Smält smöret, häll i vattnet och värm tills det är 37 grader. Häll degvätskan över jästen och rör om tills den har lösts upp. Häll i socker och salt. Arbeta in mjölet, lite i taget, tills det blir en smidig deg. Knåda degen för hand i 5 minuter.

Dela degen i 20 bitar. Rulla till bullar och lägg på bakpappersklädd plåt. Låt jäsa under bakduk i 15 minuter.

Gr
ädda frallorna i mitten av ugnen i 250 grader, ca 7 minuter.


Detta recept får absolut 10/10 av mig. Det gick snabbt att slänga ihop och de var underbart goda även när du tinat dem från frysen.

Julkola

30 stycken.



Ingredienser

150 g smör
5 msk cacao
5 dl strösocker
2 msk vaniljsocker
1 ½ dl sirap
3 dl vispgrädde
3 msk honung i burk (ej flytande)


Gör så här

Smält smöret. 

Blanda alla andra ingredienser. 

Låt kolan koka på medelvärme, det ska hålla 125 grader, eller kulprovet, den ska småputtra, rör då och då under kokningen.

Gör under tiden i ordning formen som kolan ska vara i, en mindre långpanna,.

Jag brukar lägga ett bakplåtspapper i botten som jag smörjer sparsamt, häll i kolasmeten.

Den ska kallna i ca 2 timmar, när kolan är lagom bra, vänd upp och ner den på en skärbräda.

Om pappret fastnar, så smörj pappret med hett vatten, flera gånger, med en brödpensel, då lossnar det., häll i kolasmeten, den ska sedan skäras i lagom bitar.

Jag slåg in dessa i smörpapper :)
Dessa blev supergoda! 





Icakurirens knäck

70 stycken

 

  • 2 dl strösocker
  • 2 dl vispgrädde
  • 2 dl ljus sirap
  • 1 dl sötmandel

Gör så här

  • Blanda allt utom mandeln i en tjockbottnad, stor kastrull. Koka drygt 30 minuter tills smeten blir seg. Prova genom att droppa en klick av smeten i en kopp med kallt vatten. Kan du forma smeten till en seg kula är knäcken färdig. Om inte, koka ett par minuter till.
  • Hacka under tiden mandeln. Rör ner den i den färdiga smeten. Fördela knäcksmeten i knäckformar. Låt knäcken stelna. Förvara den lufttätt med smörpapper mellan lagren.
  • Mikrad knäck:
  • Blanda allt utom mandeln i en stor skål med hög kant. Den bör rymma minst 2 liter och tåla den heta knäckmassan. Koka knäcken på hög effekt (650 W) i 5 minuter. Ta ut och låt den stå någon minut före omrörning. Fortsätt på lägre effekt (250-350 W), i ca 25 minuter. OBS! Tiden beror på ugnens effekt och i vilket kärl man lagar. Prova knäcken, blanda i mandeln och häll upp som i föregående beredning.
Detta är absolut det bästa receptet på knäck som jag testat, blir lika nöjd år efter år så detta recept rekommenderas. :)

Mariannetryffel

Mariannetryffel

30 stycken Mariannekarameller

250 gram mörk choklad (70%)

1 dl vispgrädde

200 gram vit choklad

Gör så här:

Krossa Mariannekaramellerna fint, i en mortel eller med en kavel inslagna i en plastpåse. Var noggrann så att inga stora bitar blir kvar.

Värm grädden i en kastrull. Ta av kastrullen från plattan. Finhacka choklad och rör ner i grädden. Tillsätt Mariannekrosset och rör tills allt är smält.

Låt blandningen svalna i en dryg timme i kylen. Forma sedan små bollar av chokladen och lägg in i frysen en stund. Det är viktigt att de verkligen stelnar för annars är det jättesvårt att doppa dem i smält choklad.

Smält vit choklad i vattenbad. Ta ut tryfflarna ur frysen och doppa dem i chokladen.

Låt torka och förvara sedan i kylskåp.

(recept från tasteline.com)

 

Jag gillar varken mörk choklad eller vit choklad sådär väldigt mycket men denna blandning tillsammans är helt underbar!

Hallonpannacottapaj

Hallonpannacottapaj

 

26 stycken Oreokakor

60 g smör el margarin

 

2 gelatinblad

1 vaniljstång

5 dl grädde

0,5 dl socker

225-250 gram hallon, färska el frysta

 

Gör så här:

Kör oreokakorna i en matberedare eller kavla sönder dem i en påse, det ska bli fina kaksmulor.

Smält smöret och blanda det med kaksmulorna.
Tryck ut blandningen i pajform, 24 cm i dm.  (Jag använde en springform som är 24 cm.)
Ställ formen kallt.

 

Lägg gelatinbladen i kallt vatten och låt dem ligga i minst 5 minuter.

 

Snitta vaniljstången på längden och skrapa ur fröna i en kastrull. Lägg även ner vaniljstången.

Häll på grädde och socker och låt blandningen sjuda över låg värme i några minuter. Lyft ur vaniljstången.

Ta av kastrullen från plattan.

 

Om du använder frysta hallon (det gjorde jag) lägger du dem i en kastrull och värmer dem på svag värme tills de tinat och går att mosa. Lägg dem sedan i en sil och passera dem så mycket du kan, det ska bara vara frön kvar i silen. Hallonen ska blandas ner i grädden.

Om du använder färska hallon kan du mixa dem direkt med t ex en stavmixer till en puré. Rör sedan ner dem i grädden som vanligt.

 

Ta upp gelatinbladen ur vattnet och krama ur vattnet. Lägg dem i gräddblandningen och rör om tills de smält.

 

Ta fram oreobotten ur kylen och häll på pannacottan ovanpå. Låt stå kallt i minst 3 timmar.

Dekorera med färska hallon.

 

recept och bild fr bliminjast.

Perfekt kaka gjorde denna till min födelsedag fäsch god och helt perfekt inte sådär mastig som en del kakor är.

toppbetyg från mig.